鱼胶原液——你不了解的新轻滋补方式! 返回

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2023/11/18

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可以直接喝的鱼胶

更完整地保留天然胶原营养因子

更容易被人体吸收

可随时随地补充的鱼胶精华

鱼胶划时代的创新产品

……

这到底是一款什么样的产品?

没错!!是恒美时代新开发的鱼胶原液!!

它和传统干鱼胶不同,属于液态鱼胶!!


创新科技引领  

开启新轻滋补方式


传统鱼胶食法为浸泡后炖煮,胶原蛋白在烹饪过程中极易流失,且以食物的原形态吃下去,大分子蛋白不易被人体吸收。当然,还保有着令人不适的腥味。为此,恒美时代一直在探索更多新的可能。依托母公司CNAS实验室强大科研保障,对鱼胶萃取营养展开全方位研究,经过不懈的科研与实验论证,终于成功研发出采用先进生物发酵去腥技术,从鱼胶中提取出小分子胶原蛋白肽液体原料——鱼胶原液。经过新一代酶解技术提取的鱼胶原液,大大提高利用率,开启创新滋补方式,与传统鱼胶相比有着独特优势。


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No.1

全面保留营养成分


近乎全面保留鱼胶中包括的蛋白质、粘多糖、矿物质等精华成分,更完整地保留天然胶原营养因子,且活性营养成分稳定,在低温形成凝胶,可代替明胶等胶体用于奶冻产品,或开发其他新产品中,使产品更加天然安全。


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No.2

小分子肽 易吸收


酶解后含有丰富小分子胶原蛋白肽,主要肽分子量<1000道尔顿占比超80%,更易被人体吸收;可用于胶原蛋白肽口服液中,部分甚至全部取代市面上绝大多数使用鱼鳞、鱼骨、牛骨等制成的胶原蛋白肽口服液,使产品营养价值更高、吸收也更为高效。


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图 | 鱼胶原液中各种分子的肽含量及比例检测结果优越


No.3

腥味淡 风味好


采用先进的生物发酵去腥工艺,去腥率高达99%,有效去除腥味的同时,也能减少营养流失,使得制得的鱼胶原液兼具营养与美味。


在实验室里,一位科学家带着长笛分析彩色液体,提取试管中的DNA和分子。概念:研究、生物化学、自然、医药.jpg


No.4

直接喝 食用方便


省去炖煮的麻烦,鱼胶原液——直接喝的鱼胶,可随时随地补充鱼胶精华,让滋养变得更简单,更适合25+轻滋养人群食用。


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引领花胶滋补品新赛道


据统计,我国超七成花胶消费人群年龄在35岁以下,且近年来该用户群体占比逐年上升,消费活跃。


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这一趋势反向倒逼着传统花胶滋补赛道的市场变革。根据《2022年中国鱼胶行业市场现状及发展趋势分析》,花胶新滋补品类优势显著,将逐渐颠覆花胶市场格局,鱼胶原液正迎来广阔的市场机遇!


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恒美时代鱼胶原液,更匹配现代年轻人的生活方式与饮食习惯,同时也更完整地保存了鱼胶营养成分,使人体更易更高效的吸收,这无疑给合作伙伴提供了更具竞争力的产品进行市场运营!



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